Пловом сыт не будешь. Глобальный дефицит риса докатился и до России

Рис в России может подорожать почти на треть, считают аналитики рынка. Причин очень много - от глобального потепления... до разгильдяйства кубанских чиновников, пишет Telegram-канал «Акценты».

Чиновники не доглядели за реконструкцией Федоровского гидроузла. Занимался ей «Кубаньмелиоводхоз». Да как занимался! Рухнула стенка судоходного канала – из-за этого без воды остались все кубанские рисоводы. А ведь регион дает 40% всего российского риса.

Правда, весь российский рис – это плохонькие, дешевые сорта. Элитные сорта – басмати, мистраль, арборио – везут из азиатских стран. А там тоже страшный неурожай!

Внутренние провинции Китая – главного производителя риса в мире – сначала залили муссоны, а затем испепелила жара. Пакистан – второй в мире производитель – тоже перешил жуткое наводнение. В итоге рисовый урожай упал на треть. Зато на треть выросли мировые цены – снизятся они не раньше 2024 года, считают в Fitch Solutions.

Российские рисоводы, ко всему прочему, страдают из-за санкций. Подорожали удобрения, гербициды, уборочная техника – в общем, всё.

Минсельхоз РФ пытался сбить цены, введя эмбарго на вывоз российского риса. Как видно, не помогло...