В некоторых марках пельменей, продаваемых в российских магазинах, обнаружены опасные патогенные бактерии и кишечная палочка. К такому выводу пришли специалисты Роскачества в результате их исследования на безопасность и качество.
Так, нарушения требований законодательства по микробиологическим показателям выявлены в марке пельменей «Горячая штучка», «Зелёная линия», в них повышено количества микроорганизмов. В «Останкинских традиционных», «Стародворье» и «Ложкарёв» обнаружены бактерии группы кишечных палочек
В пельменях «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория», «Тураково» найдены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в продукции «ВкусВилл» – листерии. Это патогенный для человека вид бактерий, вызывающих пищевое заболевание «листериоз».
Как сообщает REX, в российских магазинах в курином фарше выявлены сальмонеллы и другие бактерии, в том числе из группы кишечной палочки.
Комментарии читателей (0):