В Калужской области в молочных продуктах обнаружили растительные жиры

В Калужской области с начала 2023 года в 30 организациях лабораторные исследования 124 проб выявили 21 несоответствие технических норм молочных продуктов. В большинстве случаев были обнаружены растительные жиры. Об этом 21 июля сообщает корреспондент REX со ссылкой на исполняющего обязанности заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям Дениса Шишкова.

На заседании областного штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных товарных рынков особое внимание было уделено результатам проверок качества продуктов, поставляемых в социальные учреждения области. В частности, речь шла о фальсифицированных молочных продуктах. По этому поводу заместитель регионального министра конкурентной политики Лев Марченко потребовал от органов местного самоуправления принять срочные меры по предотвращению участия в госзакупках недобросовестных поставщиков.

Как сообщал REX, согласно поправкам в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира. В частности, в техрегламенте сказано, что в наименования должны быть включены слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», а также информация о технологии производства. Использовать в названиях таких товаров «молочные» термины и их сочетания запрещено.