Законопроект Минсельхоза России может положительно отразиться на развитии сельского туризма в стране. Этот вид туризма, например, очень популярен во Франции и Италии, заявил ИА REX доцент кафедры гостиничного и туристического менеджмента РЭУ им. Г.В. Плеханова Роман Гареев.
Но в данном случае есть множество сложностей, с которыми могут столкнуться фермерские хозяйства. Прежде всего, речь идет о классификации сельских домов и их соответствии требованиям коллективных средств размещения, в случае их предоставления для проживания туристам.
Также, если фермеры будут предоставлять питание организованным туристическим группам, то это также потребует введение контроля за производством и реализацией кулинарной продукции.
Не менее важным будет обучение фермеров основам гостеприимства и туризма, так как они по факту станут участниками отрасли, а без базовых знаний о том, как сегодня осуществляется работа в вышеуказанных отраслях невозможно предоставлять качественный и конкурентоспособный продукт.
Также важно отметить, что законопроект подразумевает сохранение именно производственной деятельности на сельхозземлях в качестве приоритетной.
Если фермерские хозяйства будут концентрироваться только на этом, то есть продавать закрутки, мёд и поделки из дерева, то о развитии сельского туризма тут не идет никакой речи. Это очень узкая предпринимательская деятельность.
Таким образом, чтобы фермерские хозяйства смогли успешно развивать сельский туризм, им необходимо тщательно оценить свои возможности и рассмотреть варианты совершенствования, как своей инфраструктуры, так и знаний.
Как сообщало ИА REX, Минсельхоз России разрабатывает законопроект, которые позволит российским фермерам заниматься сельским туризмом.
Комментарии читателей (0):