Настоящий голодомор – это когда люди не могут купить продукты, которые есть в наличии: мнение

Эксперт ИА REX политолог, первый вице-президент Центра моделирования стратегического развития Григорий Трофимчук уверен в том, что цены на продукты питания продолжат быстро расти, и населению бывших стран СНГ придётся отказаться от основных составляющих прожиточного минимума в группе продтоваров. Об этом сказал, комментируя мировой рост цен на продовольствие.

«Колебаниями цен на основные виды продовольствия голову забивать не стоит. Прогноз в этой сфере простой и страшный: цены на еду будут расти, а население – в первую очередь стран СНГ и Восточной Европы, если не говорить об Африке и других далёких от нас территориях – будет всё больше отказываться от главных продуктов (рыбы, мяса, птицы, яиц, масла и т.п.). Население постепенно будет скатываться к хлебу, гороху, репе как доминирующим продуктам питания, как это в целом было при российских царях. Но это в самом лучшем случае, так как время внесёт здесь свои коррективы: в век высоких технологий толпа будет рада пакету с пищевым «химическим» порошком, на котором будут написаны заветные слова: «суп», «лапша», «картофельное пюре»», - отметил политолог.

Он также отметил, что наличие продуктов питания, которые гниют на полках магазина, но стоят слишком дорого, чтобы люди могли их купить – это и есть настоящий голодомор.

«При таких перспективах опережающими темпами растут цены на хлеб, который автоматически становится основным, а во многих случаях единственным продуктом питания. Настоящий Голодомор – не тот, что описывается в книжках про Сталина. Настоящий Голодомор – это когда люди идут мимо витрин и полок с красивой и полезной едой, но купить её не могут. Позавчерашнего голода они не видят и не помнят, а вот отсутствие витаминов в меню собственных детей сегодня – гораздо более страшная реальность», - сказал Григорий Трофимчук.

По его мнению, в скором будущем экспорт продуктов питания сможет приносить стране-производителю средства большие, чем нефть и золото.

«Проблема в том, что Россию и многих её ближайших соседей продовольственная проблема могла бы касаться меньше всего, ведь с такими полями, пастбищами, чернозёмами, пресными водоёмами, рыбными стадами эта часть суши может, условно говоря, умереть последней. Но в реальности, видимо, начнёт загибаться одной из первых. Для гарантированного выживания одной из главных мер должно стать закрытие границ и переход к элементам экономической – в первую очередь продовольственной – автаркии, которая является фундаментом продовольственной безопасности, о которой сейчас говорят всё чаще. Излишки, в такой системе, можно продавать на сторону. И очень скоро этот экспорт может стоить для покупателей дороже нефти и золота», - отметил эксперт.

Посмотрим для примера на соль, которая сегодня оценивается примерно в 10-20 рублей за пакет. Если завтра на тот же пакет поставить ценник в 200 рублей, соль будут брать с прежней силой; если поставить ценник в 2000 рублей, то будут брать граммами, но чаще отдельными кристаллами на вес. Кому нужен такой рынок, где «спрос рождает предложение», и что стоит на конце этого процесса в сфере элементарной еды?

Напомним, что в апреле продовольственный индекс цен ФАО, базирующийся на продуктовой корзине, включающей зерно, масличные культуры, молочные продукты, мясо и сахар равнялся 232 пунктам. Это на 2% ниже рекордной отметки февраля 2011, но на 36% выше аналогичного показателя апреля 2010 года.