Темпы подорожания новогоднего стола российских граждан зависят от их потребительской корзины, заявил REX аналитик Freedom Finance Global Владимир Чернов.
Если рассматривать официальные данные по инфляции в России, то согласно отчёту Росстат “Об оценке индекса потребительских цен в России за период с 19 по 25 декабря 2023 года” куры охлаждённые и мороженные по сравнению с концом декабря 2022 года выросли в цене на 27,71%, яйца куриные за год подорожали на 58,97%, по мандаринам и шампанскому Росстат официальные данные не приводит (данные на 25 декабря в годовом выражении к 25 декабря 2022 года).
Но в целом, если брать именно новогодний стол, то реальный рост цен может, действительно, ограничиться 8–10%, так как есть категории товаров, которые снижают темпы роста среднего чека. Как пример, сыры твёрдые, полутвёрдые и мягкие подорожали всего на 2,06% г/г, водка за год подорожала лишь на 3,45%, а картофель и вовсе подешевел на 15,54% г/г.
Темпы роста стоимости новогоднего стола в России во многом зависят от потребительской корзины каждого из покупателей. Если не покупать наиболее подорожавшие категории товаров, такие как свежие помидоры (+51,96% г/г), бананы (+46,48% г/г) или курицу, а ограничиться, например говядиной, которая за год выросла в цене лишь на 7,14%, то увеличение среднего чека новогоднего стола россиян может составить 8–10%.
Как сообщал REX, новогодний стол россиян за год подорожал на 8% из-за мандаринов, курицы, яиц и шампанского, при этом икра в 2023 году подешевела, заявила в интервью РИА Новости вице-премьер Виктория Абрамченко.
Комментарии читателей (0):