Стоимость куриного мяса в России неуклонно росла, начиная с конца апреля 2023 года и за год подорожала на 30%, заявила REX директор института экономики и финансов ГУУ Галина Сорокина.
Средняя стоимость килограмма куриной тушки в России составила 234,5 рубля. Рост стоимости остановился в конце ноября, когда на локальную галопирующую инфляцию обратило внимание правительство и президент РФ, который обозначил необходимость закупки курятины за рубежом, если собственные производственные мощности не справляются.
Российский сельскохозяйственный рынок, как, впрочем, и во всем мире защищается государством от ценовой конкуренции посредством введения заградительных таможенных пошлин, которые создают условия, что ввозимая сельскохозяйственная продукция оказывается по цене выше, чем аналогичная продукция, произведённая внутри страны.
Это позволяет обеспечить продовольственную безопасность России и развивать внутренне производство. В случае нехватки производимой внутри страны продукции пошлины на определённый объем поставляемой продукции снижаются либо отменяются вовсе.
Так отмена пошлины на 200 тысяч тонн говядины в 2022 году позволило сократить темпы роста цен на данный продукт. Похожее решение было принято и на 2024 год относительно мяса кур, но на меньший объем – 140 тысяч тонн. Данная мера, конечно, в краткосрочном режиме решит проблему роста цен на куриное мясо.
Однако надо учесть, что введение квот на импорт говядины происходило в условиях того, что Россия без квот обеспечивала свои потребности в говядине в среднем на 65 %, а вот по куриному мясу последние годы российские производители покрывали потребности страны полностью.
А значит, решая проблемы роста цен на куриное мясо и открывая иностранным производителям российский рынок, власти просто усугубляют проблемы национальных птицеферм, создавая риски разорения фермеров.
В этой связи важно параллельно с решением проблемы роста цен простым увеличением предложения параллельно решать глобальные задачи отечественного сельского хозяйства, в том числе в развитии племенных хозяйств, генетических исследований по производству эффективных куриных кроссов, производству оборудования и многому другому.
БУДЬТЕ В КУРСЕ
- 26.01.24 Экспорт российского мяса бьёт рекорды
- 25.12.23 Отмена импортной пошлины на мясо нужна, но вопрос в её объёме
- 07.12.23 Минсельхоз РФ обещает стабилизировать цены на курятину и яйца
- 23.11.23 Правительство РФ одобрило беспошлинную квоту на импорт мяса кур
Как сообщал REX, правительство России установило квоты на беспошлинный ввоз мяса на 2024 год. Планируется ввезти в страну 140 тысяч тонн мяса птицы и 100 тысяч тонн говядины.
Комментарии читателей (0):