К середине ноября 2023 года оптовая цена за 1 кг икры горбуши снизилась на 25%, до 3500 рублей по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Об этом РБК сообщили в пресс-службе Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, в 2023 году заметно вырос объем добычи красной икры: за три квартала года произведено 21,147 тыс. тонны, что почти втрое больше, чем за аналогичный период 2022 года.
«В 2023 году лососевая путина стала одной из рекордных за историю наблюдений: вылов превысил 608,4 тыс. тонн. Это и привело к снижению цен на саму красную рыбу и, соответственно, её икру", — пояснил Зверев.
Как сообщал REX, глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что объёмы добычи рыбы и удачная лососевая путина в России в 2023 году создают предпосылки для снижения цен на горбушу
Комментарии читателей (0):