Цены на сладкие подарки к Новому году в 2023 году дорожают примерно на 20% по отношению к 2022 году. Об удорожании ряд производителей уведомлял торговые сети ещё в конце октября, заявил REX финансовый аналитик маркетплейса «Финмир» Павел Сокол.
Причина роста цен на сладости и в курсе рубля, но, прежде всего, в том, что главный компонент шоколада – какао дорожает.
10 ноября котировки фьючерсов на какао пробили отметку в 4000$ за тонну на бирже ICE (Intercontinental Exchange – Межконтинентальная биржа) установив новые максимумы за 40 лет и продолжив ралли этого года
Устойчивый восходящий тренд на рынке какао начался ещё с сентября 2022 года. В 2023 году ситуация обостряется низким урожаем в странах-производителях какао: Кот-д'Ивуаре, Гане, Камеруне и Нигерии.
Эти страны Западной Африки столкнулись с жарой и засухой вследствие погодного явления Эль-Ниньо. С начала 2023 года цена на какао выросла уже на 55%.
Конечно, такое положение дел не может не влиять на рост цен на конечную продукцию, содержащую какао. Шоколад является одной из самых популярных позиций среди кондитерских изделий, а содержание какао в нём доходит до 99%.
Соответственно, закономерно дорожают шоколадные конфеты, а вслед за ними новогодние сладкие подарки, в которые входят эти конфеты.
Как сообщал REX, в России к осени 2023 году существенно повышаются цены на шоколад из-за проблем с выращиванием какао-бобов в западноафриканских странах.
Комментарии читателей (0):