Точки продаж шаурмы в Ростовской области проверили после волны отравлений в регионах РФ

После волны массовых отравлений готовой продукцией в регионах России рейд по точкам продаж шаурмы прошли в Ростовской области. Специалисты выявили мясо неизвестного происхождения в 28 ларьках, сообщили REX в региональном управлении Россельхознадзора.

Проведён мониторинг и анализ сведений в отношении 28 хозяйствующих субъектов, реализующих шаурму с использованием мяса сельскохозяйственных животных и птицы. Установлено, что на этих площадках отсутствуют входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырьё, используемое для приготовления продукции.

В ведомстве уточнили, что индивидуальным предпринимателям были направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Результаты мониторинга направлены в Роспотребнадзор для принятия мер.

Как сообщал REX, в июне в городе Братске Иркутской области шаурмой отравились более 100 человек, в том числе 22 ребёнка. Уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности, возбудили следственные органы Владимирской области в связи с массовым отравлением шаурмой в областном центре в августе. Стафилококк стал причиной массового отравления шаурмой в Льгове Курской области в сентябре, общее число пострадавших от отравления достигло 22 человек, одна девушка скончалась.