ВОЗ обвинила Россию в потере средств к существованию европейских аграриев

Недавняя смертоносная вспышка кишечной инфекции «E. Coli» в Германии вызвала опасения относительно безопасности пищевых продуктов даже в хорошо управляемых странах. Как сообщает пресс-служба ООН, директор департамента Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Магед Юнес полагает, что риск таких инцидентов связан с быстрой глобализацией торговли пищевыми продуктами. По словам сотрудника ВОЗ, здоровье населения нельзя подвергать риску из экономических соображений.

В то же время Магед Юнес отметил, что необычным в отношении вспышки болезни в Германии было то, что широко рекомендовалось избегать употребления в пищу салата, помидоров и огурцов.
«Предостережения такого широкого характера можно оправдать, но их действие в течение длительного периода времени могут привести к экономическому ущербу и потере средств к существованию даже за пределами пострадавшей страны, что наблюдалось в данном случае», — отметили в ООН.
В качестве примера, в ВОЗ напомнили, что из-за вспышки инфекции в Германии Российская Федерация запретила импорт овощей из Европейского союза.

По мнению Магеда Юнеса, органы общественного здравоохранения должны всегда соотносить риск для здоровья населения с другими нежелательными последствиями.

Как рассказал сотрудник ВОЗ, каждый год около 30% населения промышленно развитых стран страдает болезнями пищевого происхождения. В США ежегодно регистрируется примерно 76 млн случаев таких заболеваний. В результате 325 тыс. человек оказываются в госпиталях и 5 тысяч американцев умирают.

«Заражение может произойти на любом этапе продовольственной цепи. Надлежащая практика организации производства от фермы до стола имеет решающее значение для обеспечения того, чтобы пищевые продукты были безопасны для потребления», — сказал Магед Юнес.

По его словам, вопрос защиты здоровья населения всегда должен быть приоритетным, и безопасность людей никогда нельзя подвергать риску по экономическим соображениям.

«Решения по минимизации экономического ущерба и по защите здоровья населения одни и те же. В обоих случаях необходимы быстрые скоординированные ответные меры с участием эпидемиологов, микробиологов и органов по безопасности пищевых продуктов для сбора фактических данных, точного определения источника вспышки болезни и, по возможности, быстрого изъятия из продажи», — сказал представитель ВОЗ.