Гречка за год подешевела на 22% – снижение спроса или эффект высокой базы?

На декабрь 2023 года килограмм гречневой крупы в России, согласно данным Росстата, стоит в среднем 88,45 рублей. Для сравнения, в декабре 2022 цены были выше — около 114 рублей за килограмм. С чем же связана такая динамика?

Отраслевые эксперты объясняют, что высокие цены в прошлом году вдохновили российских производителей на расширение посевов гречихи. Это, в свою очередь, привело к появлению большого объёма данной продукции на рынке, в результат чего гречка в 2023 году подешевела, пишет Telegram-канал «Суверенная экономика».

Впрочем, эффект высокой базы тоже есть. Эксперты признают, что цена на гречневую крупу в 2021-2022 годы была самой высокой за последние 10 лет.

Следует отметить также, что гречка считается одним из самых волатильных товаров, причем цена на неё во многом зависит от ажиотажа. Рекордно много она стоила в 2020 году именно из-за высокого спроса. Так что не стоит исключать, что цены сегодня такие низкие, потому что паникёры уже успели закупиться в прошлом году.

Как передавало REX, доцент кафедры информатики РЭУ имени Г. В. Плеханова Александр Тимофеев призвал не опасаться существенного роста цен на гречку и другие крупы, отметив, что урожай в России в текущем году превысил объёмы потребления данной продукции.

Читайте подробнее: Эксперт назвал норму потребления гречки на каждого россиянина